術(shù)業(yè)有專攻——霍氏機械,熱加工設(shè)備,品質(zhì)制造
霍氏機械一直本著質(zhì)量第一，一切為客戶服務(wù)的理念，霍氏機械擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的(50余項)電熱核心技術(shù)專利，擁有自己的研發(fā)團隊。實力、是核心技術(shù)的積累;創(chuàng)新、靠持續(xù)投入的支撐;春去秋來，霍氏機械用心做好一件事，日復(fù)一日，不曾改變的初衷。
在經(jīng)濟迅速發(fā)展下，科學(xué)技術(shù)進步的情況下，自動炒菜機應(yīng)用而生，炒菜機不僅得到了開發(fā)生產(chǎn)而且得到了廣泛應(yīng)用，尤其是在中央廚房，配餐加工中心，得到重點使用。在中央廚房設(shè)備的生產(chǎn)領(lǐng)域，不僅自動炒菜機設(shè)備，焯煮油炸等設(shè)備也很受歡迎。
自動炒菜機設(shè)備的特點
一、保持美味的新鮮度
現(xiàn)代化的自動炒菜機用微電腦控制系統(tǒng)調(diào)整火候，無論什么菜系，都可以炒出優(yōu)良的、美味的佳肴，以免營養(yǎng)被破壞，做到真正的色香味俱全。
二、方便快捷
依次投入主食材、輔料，選定食材類型的系統(tǒng)，按下自動炒菜機的按鈕，
三、簡單操作
自動炒菜機具有自動炒菜功能，只要加入料理和輔料，油就會自動炒到一定的溫度，解決炒菜時的手掌紊亂，真正期待料理的過程。
四、省時節(jié)能
目前炒菜機設(shè)備采用鍋體整體加熱，熱效率達到90%以上，以及使用最新智能補溫系統(tǒng)，比燃?xì)饧訜峁?jié)省很多，炒制一個菜品只需要短短10分鐘。更能解放多個人工投入。使用炒菜機設(shè)備后既能節(jié)省人工成本，又能節(jié)省生產(chǎn)成本，更可以提高效率節(jié)省時間
五、安全放心
自動炒菜機采用全包式電加熱，安全有保障。微機智能控制系統(tǒng)+自動炒+釋放雙手。主食材、輔料依次放入炒鍋，料理過程自動進行炒制，料理烹飪自動提示，不需要監(jiān)視。