術(shù)業(yè)有專攻——霍氏機(jī)械,熱加工設(shè)備,品質(zhì)制造
火鍋底料炒醬鍋一款可以代替人工自動(dòng)化醬料炒鍋，傳統(tǒng)火鍋料的炒制都為人工操作，人工炒料的弊病主要是勞動(dòng)強(qiáng)大，招工難，醬料品質(zhì)有所差距;人為操作不可控因素太多很難保證醬料品質(zhì)始終如一。火鍋底料炒醬鍋將醬料生產(chǎn)的難題得以解決，該炒醬鍋設(shè)備一鍵式操作系統(tǒng)，簡(jiǎn)單易學(xué)，一人可操控多臺(tái)機(jī)器，減少企業(yè)人工成本。火鍋底料炒醬鍋應(yīng)用范圍廣，適合不同產(chǎn)品炒制。
1.火鍋底料炒醬鍋采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，可根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝要求，和炒制產(chǎn)品不同來(lái)調(diào)整、攪拌速度、加熱時(shí)間，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2.炒醬鍋設(shè)備先進(jìn)的控制方法和系統(tǒng)，消除人工操作誤差，保證產(chǎn)品指標(biāo)的準(zhǔn)確性。火鍋底料炒醬鍋它可以單獨(dú)使用，也可以合并成生產(chǎn)線。
3.獨(dú)特的電加熱設(shè)計(jì)，先進(jìn)的鍋體材料，使產(chǎn)品口感更加自然。主要用于火鍋底、香魚(yú)調(diào)味料、辣醬等調(diào)味品的制作。
4.可跟根據(jù)產(chǎn)量選擇設(shè)備型號(hào)。
5.火鍋底料炒醬鍋加熱快，溫度高，油炸物料色澤鮮艷，口感好。
6.不粘鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，360度翻轉(zhuǎn)覆蓋鍋體的各個(gè)角落，使物料不粘鍋，攪拌均勻，特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料均勻混合，滿足食品加工工藝的要求，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
7.方便快速卸料：電動(dòng)點(diǎn)動(dòng)式翻鍋卸料，使卸料更方便快捷。
8.自動(dòng)溫度測(cè)量：溫度控制頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，精確測(cè)量溫度。
9.設(shè)備材質(zhì)為SUS304不銹鋼，外形美觀，清洗方便，自動(dòng)控制。只需手動(dòng)按下按鈕，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
10.節(jié)能環(huán)保，采電加熱，熱能達(dá)到90%以上，安全穩(wěn)定無(wú)明火，節(jié)能環(huán)保，熱效率高。